Modo de Preparo
- Levar à masseira a Mistura para Mix Pão de Aveia Ligth Integral Mauri, a água, o iogurte e o Fermento Biológico Fresco Mauri e misturar até formar uma massa lisa e enxuta.
- Adicionar a Granola Ligth misturar em 1ª velocidade até homogeneizar
- Cortar a massa em unidades de 520 gramas.
- Bolear e deixar descansar por 20 minutos aproximadamente.
- Modelar em formato de filão e colocar em fôrmas tipo bolo inglês untadas.
- Deixar em crescimento até o ponto de forno.
- Levar ao forno à 190ºC por 30 minutos aproximadamente (varia conforme o tamanho).
Dicas
Se preferir, você pode umedecer a superfície da massa já modelada com água e passar em Flocos de Aveia.
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